昨日下午4点，杭州市举行新冠肺炎疫情防控工作第三十二次新闻发布会
市政府副秘书长王仁，介绍了2020年杭州市春茶生产的相关情况——
茶为国饮、杭为茶都。经过多年的培育发展，杭州茶产业兴旺、茶文化繁荣、茶科技发达、茶品牌响亮。杭州市委市政府高度重视春茶生产和西湖龙井品牌保护工作，特别是新冠肺炎疫情发生以来，我市在抓好疫情防控的同时，切实做好春茶生产准备工作。
一、今年春茶生产形势
据统计，全市现有茶园面积56万亩，其中春茶采摘面积49.6万亩。去冬以来，气象条件有利于茶树安全越冬，预计3月气温总体偏高，利于茶芽萌动生长。今年，全市春茶产量预计1.3万吨，其中名优茶占比60%以上，西湖龙井茶产量约550吨。根据专家团队综合研判，西湖龙井茶龙井43品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。今年我市春茶生产保持正常年份水平，茶叶自然品质优于上年。
二、全面保障春茶生产
当前我市疫情防控已取得明显成效，春茶生产也将即将进入大规模开采期，各级各有关部门正紧锣密鼓开展工作，有效保障我市春茶生产。
一是着力实施“用工五法”。前期运用大数据分析手段，及时摸清全市春茶用工需求，并采取了五条措施着力缓解用工短缺问题。措施一：本地挖潜招工。广泛发动本地闲置劳动力参与春茶采摘。措施二：专车接人招工。到疫情稳定地区组织定向招工，安排免费“直通车”上门接人，并统筹安排解决分散住宿问题。措施三：错峰互助用工。引导茶农有序分时上山、包片采收，开展互助互换用工、错时错峰作业。措施四：共享合作用工。将农家乐、民宿、餐饮业等员工与农业企业用工进行余缺调剂使用。措施五：机器换人减工。鼓励采用机械化采收、自动智能化加工、社会化服务等方式，减少采制茶用工。截至目前，全市已落实采制茶用工24万人，占需求数的92%。全市678家茶企已全部做好开工准备。
二是强化防疫安全保障。积极巩固前期防疫成果，制订应急管理预案，细化采茶工招募、信息审核、到达保障等举措，严防疫情反弹。加强采茶工管理，通过建立员工健康档案、采取分区块包干和错峰采摘、分散收购原料茶等方式，尽量减少人员流动和聚集。提前做好防疫物资保障，确保采茶工口罩、洗手液等防护消杀用品的足量配备。
三是积极助力茶叶销售。按照“疫情管得住，茶商进得来，茶叶出得去”的原则，有序开放茶叶市场，并充分发挥数字经济优势，进一步整合现有农产品交易平台资源，积极拓展茶叶交易模式，实行直播、电商等线上销售，全面打开销售市场。在积极鼓励茶农采收茶叶的同时，动员支持茶企加大杭产茶叶收购力度，综合考虑收购量和收购金额等因素，对茶企收购西湖龙井春茶给予相应的补助，从而加快毛茶出货速度，稳定茶农心理预期。
四是合力加强政策扶持。为减少春茶生产期间异常天气对茶农的影响，从2月21日到4月20日，全市实施茶叶低温气象指数保险。目前已有465家主体投保，保额1.25亿元。各级政府还采取各项补助措施，帮助茶农茶企共渡难关，现已落实3060万元财政资金对采茶用工、防疫物资、春茶销售等进行补助，努力将疫情影响降到最低。
三、西湖龙井茶启用数字化管理和新的产地证明标识
西湖龙井茶是杭州的金名片，获得了国家质监总局授予的“地理标志产品保护”标志和国家工商总局授予的“地理标志证明”商标。市委市政府高度重视西湖龙井茶的生产和品牌保护，要求相关部门要服务和监督好西湖龙井茶的生产。最近，市农业农村局、市市场监督管理局已联合下发了《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》，自3月1日起，正式启用数字化管理系统和新的产地证明标识，通过统一核定面积、建立电子账户、购销实时划转、实物证明标换领、统一编号管理、销售必须贴标等数字化管理手段，做到源头管控、实时透明、刚性执法，实现西湖龙井茶从茶地到茶杯的全程闭环监管。
下一步，我市将继续抓好春茶生产管理与监测工作，加强对企业与茶农的指导服务，加强对西湖龙井茶产地证明标识使用的服务与监管，落实好各项对企业的帮扶措施，确保春茶生产稳产保收。
