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舌尖上的韩国 醉心于色香调和的味道

来源:新浪旅游2012年8月24日07:20【评论0条】字号:T|T

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  有人说:到韩国去旅行,女人如果没有买化妆品,是一种遗憾;男人如果没有买上一款心仪的手表,也同样是一种遗憾。但是在韩国,如果你没有吃到一次正宗的全州拌饭与韩定食,小酌几杯甘醇的真露烧酒,于饭后喝上一瓶香蕉牛奶,不论男女,那必然是一种大大的遗憾了。

  舌尖上的韩国之韩定食

烤牛肉。韩国特有的烤牛肉,说是烤,其实说炒加煮更确切一些。汤很多,味道有点甜。很多中国人觉得它的味道太复杂,甜甜的牛肉,不太习惯。我呢,觉得尚可。  烤牛肉,韩国特有的烤牛肉,说是烤,其实说炒加煮更确切一些。汤很多,味道有点甜。

  一直说韩食种类贫乏,或许很多韩迷会提出抗议,看《大长今》里那些种类多样、一碟一碟堆满桌面的食物,难道不丰富吗?的确,除了韩国人平时常吃的酱汤、拌饭等食物之外,还有一种比较正式的饮食——“韩定食”,也就是传统韩式套餐。在我看来,它也是韩食中唯一可以和中餐相比较的食物了。当然,作为皇室的正餐,《大长今》里出现的食物我们很难品尝得到,而平民化的“韩定食”,让平凡的我们也可以体验一下贵族般的感觉。

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