《搜见》第137期:杭州最冷夫妻

来源:搜见出品

载入中...

我能想到最浪漫的事,就是陪你吃遍所有的棒冰

图文|丽丹

杭州最近这几天的高温,除非迫不得已,一刻都不愿意离开空调。如果有一个大冰西瓜,和各种美味的冰激凌,简直可以满血复活了。

吃过各种有颜值又美味的冰激凌,却总是很怀念小时候的味道,举着雪糕和小伙伴们在太阳下奔跑,这样的场景也已经远去多年,那些年吃过的棒冰许多也买不到了。但在朱阿姨和汪叔叔经营的棒冰批发店里,我们惊喜地见到了许多老底子味道的棒冰。

这对来自安徽的夫妻,从在学校门口推着车卖棒棒冰、冰袋,如今在杭州德胜新村70幢开起了棒冰批发店,卖棒冰已经16年了,夫妻俩却有着最纯真的梦想。

你想要的各种小时候熟悉的味道基本都能买到,批发价比零售店更是相差20%以上。娃娃头可以说是小时候的经典雪糕,形状可爱很受欢迎,拿在手上就充满童趣。每次买娃娃头打开包装的时候,心里都很忐忑,总担心娃娃的脸可能会花掉,如果剥出来的娃娃头很完整,心里就会特别满足。不过吃的时候也很纠结,这么可耐,怎么忍心吃掉呢。

三色杯的造型就跟名字一样,就是巧克力、香草和草莓三种味道的冰激淋组成,记得当年最喜欢吃白色的,因为口味最自然。草莓味一直不是很喜欢,就会到最后几个口味扮一起迅速吃掉,这个现在也有卖,但总觉得不是当年的味道。

七个小矮人,就是一包里面好几个口味的,而且五颜六色的很好看,小时候也很畅销,总是调自己喜欢的颜色吃,这种买一包能吃好久,不过现在市面上叫太空杯~

绿舌头在冷冻的时候是雪糕的口感,没吃之前硬梆梆的,而一旦温度升高就变成了果冻,而至于怎么把它温度升高呢,方法是让小编脸红无比的一个字“含”。

光明冰砖是童年冷饮中具有代表性的,小时候买冰砖吃那可算是“高消费”了。冰砖质地致密,奶味浓郁,吃上一口就觉得无比幸福,回味无穷啊!

白糖棒冰是很多人小时候的记忆,不仅好吃,而且便宜!记得一开始是2毛一根,甜甜的味道,超满足。有些老顾客光顾了十多年,他们尤其喜爱这些老底子的棒冰,就算利润很低,朱阿姨也会为他们保留这些产品。到现在他们送货还用棉被裹着。不管你在萧山,或者是三墩,只要你想买,同城的他们都会免费送货上门。有个客户在丽水,也要棒冰夫妻给寄过去。

无论是头发花白的老杭州还是赶潮流的年轻人,都喜欢去朱阿姨家的棒冰店囤货。为寻找某款棒冰慕名前来,韩国的、俄罗斯的、荷兰的、日本的明治、香港的阿波罗......品种一应俱全。哈根达斯28块一个,八喜8块,雀巢n次方8元......还有网红黄酒棒冰、阿嬷的雪糕,榴莲雪糕,港式月饼口味,买十支以上全部8折~~~想想夏天如果能拥有这么一冰库的棒冰,简直是太幸福了!

棒冰夫妻每天进冷库至少要二三十回,一开始进冷库不太适应,外面杭的气温高达40多度,里面是零下,绝对可以说是冰火两重天。最长时间能在里面整理两个小时左右,时间长了让人感觉缺氧,冬天的时候进冷库,手脚冻得发红,比夏天感觉还冷。

“只要有顾客评价我的棒冰非常好吃,我就会非常开心,像夸我的孩子一样。”老板娘说。

“我做了这么多年冰激凌,感觉辛苦但很快乐,希望把更多美味的冰激凌带给杭州人,我的梦想是把我的店打造一个冰激凌的航空母舰。”汪叔叔说。

(本版图文所有权归原作者所有,未经授权,请勿转载。投稿邮箱:xlsoujian@sina.com )

摄影师招募计划

《搜见》长期征集浙江本土优秀摄影师,发掘、推介这个时代真正的报道和纪实摄影师群体。

《搜见》征稿

《搜见》是新浪浙江新闻中心策划打造的原创人文纪实图片栏目,以多元化的视觉表达记录时代的体温。

关注我们

这是一个开放的平台,激情、梦想、快乐在这里传播,资讯、生活、微博,在这里分享。成为朋友只需一个@…