楠溪江畔柿子红了

　　秋风吹得愈发浓烈，柿子晃悠悠地挂满了枝头，形成一道道绝美的风景线。

　　今天，小布就带大家走进楠溪江的古村，邂逅这惊艳众人的秋色

　　总说深秋萧瑟寂寞，可在楠溪江鹤盛镇东皋社区，红彤彤的柿子挂满枝头，在这深秋天里，怒放着绚丽的色彩。

　　东炉村、西炉村、东皋村、溪南村、蓬溪村是“赏柿子”“拍柿子”的好地方，柿子成熟，果实扁圆，颜色浅黄到深橘红色不等，一树一树的柿子使了劲地耀眼，似是向人们打着招呼，让大家一起来分享这丰收的季节。

　　粥粥 摄

　　此时，东皋整个都成了竹晒匾的世界。长长的木架托起圆圆的晒匾，居民们将柿子晾晒于道坦、滩林，整个山间的土砖外墙上、晒匾里，尽是五彩缤纷的喜悦。

　　西炉村

　　探索 摄

　　邵方胜 摄

　　永嘉县鹤盛镇西炉村是闻名的红柿之村，坐落在海拔250米的小盆地中，因地形似铁炉，故名西炉。西炉红柿已有七百多年种植历史，具有个大、皮薄、味甜等特点。

　　金肖武 摄

　　每逢深秋，西炉村的柿子透着一股张扬不羁，丝毫不需要多余叶片的修饰，一个个沉甸甸得压弯枝头，在秋风萧瑟中染出一道道美丽的酥红，色泽透亮耀眼。

　　满山的红柿子飘着一股清甜味儿，成了深秋时节大山深处一道靓丽的风景线。站在田埂上，一阵秋风吹过，叶子和柿子就随风摆动。红柿子时而躲进绿叶里，时而又露出红红的脸蛋，好像在和我们捉迷藏一样。红果配绿叶，真是美极了。

　　西炉村是永嘉红柿的发祥地，具有700余年的红柿种植历史。每到柿子成熟的时候，村民会在西炉村的广场上晒柿饼，据说，每年村子里要晒制至少四十万斤柿饼。

　　广场上一片橘红，脱去外衣的柿子满满当当整整齐齐地排放着。看一看，色彩斑斓；尝一口，清香甘甜。

　　金肖武 摄

　　自从霜降过后，西炉村的村民们就都忙着采摘柿子、晒柿饼。村民们削掉柿子皮，把柿子用细线串起来或摊开放在竹匾上，在村口的停车场晾晒。晾晒一天后，晚上收起来，让柿子去掉涩味。如此反复一周后，失去水分的柿子就变软了，还会长出一层白霜。再一周，外表橙白色内里暗红的柿饼就做成了。柿饼入口柔软有劲道，十分香甜，是难得的美味。

　东炉村

　　东炉村在高山上，和西炉村遥遥相对。是一个凹形小山村，周边梯田遍布，若遇雨后或者早晨，云雾缭绕，满山都由红灯笼似的红柿点缀，云里雾里，简直就是人间仙境，梦里仙乡，画家笔下的天堂。

　　“村暗桑枝合，林红柿子繁。”从东炉村村口向下望，一棵棵柿子树就栽植在田边、地头，梯田层层，柿树层层，层层叠叠的柿树林似是有了风韵。遍野的柿子熟了，田野间红艳点点，像姑娘娇羞的脸庞。

　　为了方便游客欣赏柿子林，东炉村特意规划了一条景观带，景观带长500米，石墙上绘制与柿子相关的艺术作品。走在景观带上，可以将东炉村的“柿子风貌”一览无遗。

　　如今，许多摄影爱好者们发现东炉村的柿子比之普通柿子更显苍老，线条感更好，很有镜头美感。所以，一到每年的11月份，东炉村便吸引了大批摄影爱好者纷纷出动，希望能拍下这迷人的秋色。

　　何建勇 摄   

　　汪学斌  摄

　　来楠溪江拍红柿啦！

　　周边景点既然已经来了鹤盛镇，那是一定要在周边走一走的。

　　石桅岩

　　粥粥 摄

　　石桅岩景区位于鹤盛下岙村的峡谷中，擎天拔地，有“浙南天柱”之誉，堪称华夏之冠。“石桅岩”为一块高306米的浅红色巨石，岩顶如并蒂莲蕾，比肩而耸，形似船桅，因此得名。

　　整个景区都围绕着水和奇石大做文章，就如同一幅山水长卷在你面前徐徐打开。小三峡是石桅岩景区的天然门户，峡谷弯弯曲曲，溪水碧绿澄澈，夹崖峭壁高耸，怪石裸露，回环曲折，群峰倒影水中，清晰可见，偶尔一二声鸟鸣，更平添了几分宁静。

　　岭上人家

　　岭上人家坐落在鹤盛乡半山腰上的岭上村，这是一个风格奇特的村庄。全村家家户户都在“正儿八经”地烤全羊，初到岭上村，还以为自己的打开方式不对。

　　这里的烤全羊以本地山羊为原料，采用独特配方炭烤而成，吃了还不上火，可谓色香味俱全。但凡来到这里的游客，美食必点烤全羊。

　　小贴士

　　为何吃柿子？

　　柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

　　以下食物不宜与柿子同食：高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾 ，海带、紫菜 ，红薯，醋 ，白酒等。

　　愿你每个“柿”候，都能“柿柿如意”，永远“心想柿成”