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组图:美食之城何止成都 西安风味小吃绝不逊色(6)

来源:新浪旅游2012年12月3日07:00【评论0条】字号:T|T

  回民的粉蒸肉用的是牛肉或者羊肉,并配合十几种调料混合其中,口感十分丰富,是一种独特的味觉体验。正宗的粉蒸肉装碗的时候上面一定有一小块羊肉,热气腾腾的吃,那感觉叫一个好!

  热气腾腾的粉蒸肉,和老板聊天,他说很多人爱吃粉胜过里面的肉,说老板我少要点肉,多给我点粉吧!

  这家店,西安人都知道,店名就叫做酸菜炒米,可见炒米的功力及客流量了。

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