消费者未使用在线生鲜平台的原因。 浙江省消保委供图一场突如其来的疫情，让“在线买菜”成为市民新的生活场景。据3月27日浙江省消保委发布的在线生鲜平台消费体验及消费调查报告（以下简称《报告》）显示，七成受访者曾上网买菜，77.59%的受访者给予“非常满意”或“比较满意”评价。但也存在部分平台在线评价体系和功能亟待完善、菜价相差大等问题。
《报告》显示，受访者中，有35.71%“最近买过”，37.57%“曾经买过”，7%“正在考虑”；消费者选择在线生鲜平台注重的要素依次为“商品品质”（69.98%）、“配送速度”（64.72%）、“送货上门”（60.04%）、“品类丰富”（56.92%）；没有使用过在线生鲜平台的主要原因依次为：“线下更方便”（52.94%）、“送货较慢”（21.93%）、“没有想要的商品”（20.86%）。
《电子商务法》规定，“电子商务平台经营者应当建立健全信用评价制度，公示信用评价规则，为消费者提供对平台内销售的商品或者提供的服务进行评价的途径。”
但根据浙江消保委调查，联华鲸选平台未建立评价体系，购买商品后无法对商品和服务进行评价；每日优鲜在购买商品方后可对商品和服务进行评价，但是在商品页看不到任何关于该商品的评价信息；菜划算仅能对配送服务评价，无法对商品评价。
此外，各平台间价格差异较大，个别菜品高低相差近一倍。以“菠菜”为例，美菜商城上每斤售价3.99元；天猫超市、每日优鲜和盒马上均为每斤7.8元。
浙江省消保委建议，各平台要提升服务质量，关注消费者的需要，把控好生鲜产品的价格，通过培养自己的种养基地，保证第一手货源，以控制成本，保障价格平稳。
生鲜产品不同于其他产品，保质期短、标准化程度低，且受地域性和季节性限制强，产品质量难以控制。
为此，浙江消保委建议，各平台要努力打造安全可靠的供应链渠道，做好仓储，保障食材的安全鲜活。此外，要加强配送员业务素养，按时按需准时送达，避免出现因配送员服务态度不佳产生不必要的投诉纠纷，做好“最后一公里”管理。
