清明粿。 胡哲斐 摄清明粿。 胡哲斐 摄

  中新网浙江新闻4月3日电(胡哲斐)清明节即将到来,特色产品“清明粿”逐渐走上家家户户的餐桌。为确保食品安全,杭州市市场监管局提早开展了2018年杭州市清明粿专项监督抽检。结果显示,1批次清明粿大肠菌群不合格。

  本次专项抽检在华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州云河大厦超市、杭州联华华商集团拱墅世纪联华超市有限公司湖州街店等超市、食品店和生产企业,共抽取了杭州楼外楼食品有限公司、杭州知味观食品有限公司等企业生产的麻芯、蛋黄、豆沙等各类口味清明粿产品共计60批次,抽样检验项目合格样品59批次,抽检总体情况良好。

  其中,杭州民益食品有限公司第一分公司生产的1批次清明团(豆沙味,生产日期20180319)大肠菌群不合格。

  据杭州市市场监管局工作人员介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,本次抽检的不合格青团检出大肠菌群超标但未检出致病菌,可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

  记者了解到,对发现的不合格产品,杭州市市场监管局已交由企业所在地市场监管部门按照《食品安全法》的规定,对产品及其生产经营企业进行处置。

  杭州市市场监管局提醒消费者,在购买清明粿产品时要注意,一是应购买正规企业生产的知名品牌产品;二是在购买时要看清食品标签中的配料表;三是切勿贪图便利和便宜,在路边无证摊贩处购买。(完)