粽子粽子

  酱鸭爱上粽子。11月6日,酱卤肉制品行业第一股江西“煌上煌”发布公告称,公司已与嘉兴市真真老老食品有限公司股东签署股权转让意向性协议,拟投资不超过7370万元,通过股权转让方式收购“真真老老”67%股权。

  “真真老老”是嘉兴粽子行业的“老二”。如今,“煌上煌”这条大鳄的入主,必然会在嘉兴粽子江湖掀起新波澜。

  “真真老老”始终没走出阴影

  1939年,冯昌年创建老五芳斋粽子店。1993年,其嫡子冯月明注册“真真老老”商标,历经20多年,冯月明一直在发扬光大冯氏家族独特的传统工艺。1999年,冯月明成立合记食品有限公司。2003年,冯月明找到合作伙伴邵建国,将现代管理理念和新技术引入传统的家族企业,打破了粽子家族经营的传统模式,老字号“真真老老”迎来了新发展,产品每年都有创新。

  注入新鲜血液的“真真老老”加速发展。11个年头,真真老老粽子产量从200万只到突破1亿只,年销售额从1000万元到突破2亿元,厂房也从占地4亩的面积扩展至近百亩。

  “不过,分析‘真真老老’走过的路,始终给人一种感觉,它还活在嘉兴粽子‘老大’五芳斋的阴影中。”嘉兴学院教授仇恒喜说,比如“真真老老”快餐店、“真真老老”放心早餐、“真真老老”大米等等,都是“老大”一直在走的路。

  “真真老老”可借渠道发力

  江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业,2012年9月5日在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一股。截至2013年12月31日,“煌上煌”门店数量为2043家,其中加盟店1938家,直营店105家,分布于全国17个省或直辖市、79个地级市。今年上半年,有新增门店200余家。

  目前,“真真老老”营销网络仅以嘉兴为轴点,向江浙沪地区辐射,覆盖范围相对较弱。“可以肯定的是,借助‘煌上煌’在全国的网络,‘真真老老’一下子会有庞大的终端网络。”仇恒喜说,“真真老老”粽子至少可以在“煌上煌”的2200多家门店亮相。这一点,即便是“老大”五芳斋想一下子做到也没那么容易。

  “煌上煌”助推“真真老老”蝶变

  根据并购公告显示,截至2014年9月30日未经审计的数据显示,“真真老老”总资产1.53亿元,净资产4299.60万元;营业收入1.24亿元,净利润206.97万元。

  这些数字跟五芳斋集团比,不在一个重量级。根据五芳斋集团董事长厉建平所说,仅2013年五芳斋集团全年就实现销售收入28亿元,实现利税2.8亿元。

  不过,“煌上煌”拥有雄厚的资金实力。据公告显示,“煌上煌”2014年三季报显示,公司前三季营收7.8亿元,同比增长12%;净利润8489万元,同比下降7.7%。第三季度,公司实现营收2.6亿元,同比增长7.7%;净利润2824.5万元,同比下降31.5%。即便今年第三季度净利有所下滑,但是“煌上煌”截至今年9月30日账上现金就达8亿元。

  “说句实在话,‘真真老老’本可以发展得更快,正是因现金流跟不上,拖了后腿。”嘉兴粽子行业一位资深人士说,如今不一样了,资本大鳄的入主,“真真老老”可以真真切切地大干了。别的不说,“煌上煌”的优势产品酱鸭和咸蛋等就将增强“真真老老”原本的“短板”。

  仇恒喜认为,如果这次并购顺利,对“真真老老”而言是一次不错的转型升级机遇。而并购之后,一定程度上也可能会加剧嘉兴粽子行业“老大”与“老二”之间的明争暗斗,至于各自的江湖地位是否会发生改变,只能等待时间去检验。