还记得年前的“车厘子自由”吗?

  昨天微博上又出了个热门话题,

  荔枝自由!

  据封面新闻,刚上市的荔枝最贵卖到了60元一斤左右,网友们由此惊呼:“荔枝自由也没有了!”

  有网友说:

  有些人表面上光鲜亮丽,

  背地里却连荔枝都吃不起。

  真的吗?

  我请教了一下杭州果品批发市场副总王晨,杭州荔枝的行情如何?

  王晨说,如果用一个字形容杭州近期的荔枝走向,那就是“跌”。

  四个字形容,那就是“一直在跌”。

  所以,的确,荔枝曾经有过一段让人财务不自由的短暂“高光时刻”,但是现在,它正在努力跌回大众消费的怀抱。

  杭州的荔枝,从四月底就开始上市了。那时候的确是贵,哪怕是杭州果品批发市场的一级批发价,也要卖到30元一斤左右。那在零售摊位上,翻个倍卖跟玩似的。

  王晨说,造成高价有两个原因。一个是时间实在太早,二是当时的主要产地海南陵水减产,物以稀为贵么。大家回忆一下也能明白,任何水果刚上市的时候,肯定是贵的。而且这批早期荔枝不但贵,口感还偏酸,也就爱吃酸的朋友们来捧场。

  我同事就属于想尝鲜的这一批,只不过她没有在杭州买,而是委托海南的朋友帮她当地买了一箱快递到杭州。一箱10斤,包括运费198元。这样算起来一斤也就19.8元,不过她说,核比较大,口感也和巅峰时期有差距,“尝鲜要紧”。

高华荣 摄高华荣 摄

  本来杭州的这个高价可以多维持几天,结果没想到的是,前几天,海南全境高温。中国气象爱好者发过那几天海南的温度图,全省看上去红彤彤一片。

  荔枝喜欢高温,陵水位于海南南部,所以是最早成熟的产地,结果全境高温后,本该滞后几天才成熟的海南北部的荔枝产量也迅速跟了上来,正好填补上了南部减产的空缺。不但产量跟上,口感也迅速变甜了。

  王晨扳着手指数给我听:“从4月底到现在,满打满算最多两周,市场里送荔枝来的车子,从几天才有一辆,到现在每天至少五六辆,而且还一天比一天多。价格从最贵时候的32元一斤,变成27元、24元、17元、15元、13元,不急着吃的人再多等个几天,还会更便宜。”

王晨 摄王晨 摄

  目前杭州市场上卖的荔枝,以妃子笑为主,等到了5月底、6月中旬,广东接过了海南的班,那时候荔枝不但比现在便宜,品种也更丰富。

  除了妃子笑外,还会有桂味和糯米两款。桂味的核小,糖分也高,因此卖得肯定比妃子笑要贵。比桂味更贵的是糯米,糯米即使在巅峰时期,运到杭州也不过一天几百箱而已,属于一进市场就被哄抢一空的明星产品。因此价格从来就没便宜过,王晨记得去年卖到360元一箱(8斤),折算下来一级批发价都要45元/斤。

  不过,真正的荔枝中的贵族,属于春节时的澳洲荔枝。王晨说,一来,春节吃荔枝,属于反季节消费,反季节的东西一定是贵的。二来,澳洲运过来,物流成本就放在那里。所以,杭州春节时的澳洲荔枝,一级批发价一斤要卖到85-88元。

  所以,荔枝自由到底存不存在?其实选择在你自己呀。看你想什么时候吃,吃什么品种而已。

  记者 钱卓君