临近春节的前一周,生活似乎都有了种紧凑感,春运回乡、年底加班,掐着晴天洗晒,对着清单采买年货,总而言之,就是一个字:忙。

  今天杭州阴转多云的天气,虽然乌花太阳力道不足,但还是有心急的人,趁着这稀薄的阳光,把洗好的床单和被套拿出来晒,毕竟下周就过年了,年前的每一个晴天都不能白白浪费。

  不过提醒各位的是,受一股弱冷空气南下的影响,北方污染物随着北风入侵,今天,市区空气污染加重,早晨前后,空气质量出现中度污染。今天夜里以后,随着杭州上空由偏北风转为东北风,海面上送来洁净的空气,污染物浓度将会逐渐下降。

  接下来几天都会有雨水围绕,明天上午多云,中午前后起转阴有雨;明天夜里到后天白天阴有中雨,后天夜里阴有时有小雨。直到18日(周六)天气才会再次转好。

  眼看就要过年了,年底家家户户还有一项任务,就是大扫除,杭州话叫“掸年尘”。老底子杭州人会参照黄历上宜扫宇舍的日子来进行大扫除,用竹枝扎一把大扫帚,屋顶角落、桌椅家务,都要打扫揩拭一遍,然后这把打扫用的大扫帚在谢灶或是请年纸的时候,送入火中,取其爆裂有声,如爆竹一般,讨个好彩头。

  气温方面,明天是未来一段时间里气温最低的一天,早晨最低气温平原地区0~3℃有霜或霜冻,山区零下1℃~零下3℃有冰冻。随后几天里略有回升。

  去大马弄感受浓浓的年味

  酱鸭进入节前最后一周销售旺期

  说到年底采购,杭州爱逛街的小姐妹都知道四季青年底甩货肯定不能错过,而像我这种宅一点的,最近在各电商的年货节也陆陆续续下了好几单年货。

  今天早上路过太庙,想去察院前菜场顺路买点网红蛋饺,没想到从太庙广场开始,一路被壮观的晒酱鸭场面吸引,从察院前巷一直走到大马弄,每隔几十米就能望见一家酱鸭挂得整整齐齐的店铺。

  听说我要去察院前菜场买菜,两个阿姨露出了一种“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的表情,指了指大马弄说:喏,这里面全是卖菜的,而且便宜。

  等我站在大马弄的牌坊下面时,已经兴奋到搓手了,不得不说,在杭州这条生活气息最炽烈的弄堂里面,深藏着网购世界难以匹敌的年味儿。

  “春笋便宜卖了”,“梨膏糖买五送一”,“酱鸭儿最好是买回去自己切好吃”,“这家油豆腐毛好嘞”……当然最显眼的主角还是一排排被贴上特价牌的酱鸭,架势一点不输四季青年底甩卖,“老木头鸭(红脸)价格面谈”、“大木头鸭(带鸭舌)80元/只”、“野鸭90元/只”、“老鸭85元/只”、“新鸭50元/只”……

  一圈逛下来,阵仗最大的还要数太庙广场旁边的“文娟酱鸭”,老板娘文娟说,自己做酱鸭已经毛20年了,今年一共做了6、7千只酱鸭,从11月20日开始卖,直到最近这一周,因为临近春节,酱鸭销售也迎来了高峰。

  在文娟这里,酱鸭分好几种,比如木头鸭100元/只,这种就是今年刚做的,肉质比较嫩;老鸭也是100元/只,号称“两年陈”,适合喜欢肉质比较紧的人;还有一种“缸吊头”,70元/只,也是新做的,肉质鲜嫩。另外还有酱鲫鱼、酱肉、酱鹌鹑等等,整整齐齐绳子穿好挂好,一眼望去一扇酱香门帘似的。

  文娟指指店铺对面的几排架子,“这些都是我家的,天气好么,就拿出来晒晒,我们反正天气好,生意就好,明天下雨,我全部都要收到店里去的”。

  不忙的时候,套着红围裙的文娟就坐在店门口歇一歇,“我们早上5点多就开门, 晚上7点多关门,一直卖到货卖完为止,年后也就不做酱鸭了。”

  她说这话的口气,就像是所有忙碌辛劳了一整年的人,虽然略有疲惫,但望着一排排的酱鸭儿,也未尝不是一种安慰。