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春节亲友聚会酒桌健康要牢记

2019年02月14日 10:07 39健康网 

  春节亲友聚会,少不了推杯换盏,中国的餐桌文化离不开酒,但美酒再好,都要控制好量,不要贪杯出事,39小编在此和你一起分享,春节酒桌上的健康秘籍!

  春节聚会,喝酒切莫贪杯

  健康导读:醉酒的五大危害 酒桌上的注意事项,这样喝酒不会醉 喝醉了怎么办?教你几个解酒小妙招

  春节期间如何健康饮酒?首要的就是切莫贪杯,饮酒过量,除了会醉酒,还可能会引起酒精中毒。由于人对酒精的耐受力有差别,过量摄入会导致呼吸中枢和控制心跳的神经中枢的暂时性麻醉,因为无法摄入氧气,或者养料不能送达全身,从而导致死亡。喝酒本是为了在餐桌上助兴,一旦喝醉出事,就会“扫兴”甚至“败兴”,伤了身体也伤了感情。

  那么喝酒以多少为宜?可以这样换算:肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克,一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下,低于60千克体重者最好掌握在45克左右,即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒也不宜多饮,以每天2-3杯为佳。

  扩展阅读:醉酒的五大危害

1。肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。1。肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

  2。胃溃疡可引起胃出血而危及生命。

  3。神经系统伤害:譬如周边神经病变。所以小孩子是不能喝酒的,容易变笨的。

  4。大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。

  5。酒精性胎儿征候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

  酒桌上的注意事项,这样喝酒不会醉

  1。别空腹喝酒

  有的人喜欢用喝酒来代表“感情”,“感情深,一口闷”,“宁让胃上穿个洞,不让感情留条缝”,有的人为了“够意思”,“讲义气”,也有的出于“被劝无奈”,一上酒桌,就先空腹喝上几大杯,未等热菜端上,就先醉倒在酒桌上。

  医生说,喝酒要慢慢地就着菜喝,这样酒在胃里停留的时间长一点,乙醇进入身体的速度就慢一些。喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。

  2。别混着喝

  有些人喝起酒来,白的、红的、啤的,来者不拒。还有的红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐……

  医生说,饮用“混合酒”,在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,从而加大对身体的伤害,一旦喝醉,醒酒要比“单一”的醉酒要难许多。

  3。少吃大鱼大肉

  酒宴上,大多上的是一些大鱼大肉,似乎只有这样才显诚意。殊不知,高脂肪食物,不利于酒精的分解,在一定程度上,还会加重酒精中毒。

  医生说,下酒菜最好选择一些高蛋白、高纤维素的蔬菜、瘦肉、鲜鱼及豆类食物。豆类中含有的卵磷脂有很好的保护肝脏、减轻酒精刺激的作用,同时还可以喝一些淡茶,缓解酒精的作用。

  4。别边抽烟边喝酒

  有的人喜欢边喝酒边抽烟,“烟酒不分家”。

  医生说,边喝酒边抽烟是伤肝又伤肺。吸烟者对酒精的耐受力一般较大,最终受到的伤害也就会更大。

  喝醉了怎么办?教你几个解酒小妙招

  1。蜂蜜水——酒后头痛

  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

  2。酸奶——酒后烦躁

  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

  3。芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红

  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

  4。西红柿汁——酒后头晕

  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  5。西瓜汁——酒后全身发热

  西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  6。新鲜葡萄——酒后反胃、恶心

  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

  7。柚子——酒后口气

  李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

  8。香蕉——酒后心悸、胸闷

  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

  9。橄榄——酒后厌食

  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

原标题:春节亲友聚会,酒桌健康Tips要牢记

 

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