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投入1200万改造 宁波张斌桥菜场环境媲美大超市

A-A+2013年10月23日07:00钱江晚报评论

  21日起,宁波的马大嫂们买菜将有新去处,改造后正式亮相的江东张斌桥菜场,这里刚安装了空调,未来将根据天气情况随时开启,不仅如此,菜场在购物环境上也进行了改造,增加了近一倍的摊位,最重要的是菜价并不会因此改变。

  花1200万巨资装上中央空调,环境媲美大型超市。这样的菜市场您会去买菜么?

  夏热冬冷,菜品不新鲜顾客呆不牢

  菜场投入1200万进行环境改造

  20日下午3点多, 记者一进入张斌桥菜场就发现,市场里闻不到刺鼻的味道,地面干净整洁,仿佛进入了一家大型超市,这里已不是昔日那个脏、乱、差的菜市场了。

  去菜场买过菜的人都知道,夏天高温时,在菜场逛一圈如同蒸了趟桑拿,全身都是汗,根本呆不牢;冬天逛菜场,风一吹又太冷。

  经营户们更不必说了,他们更担心的则是卖的各类菜品。一经营水产品的摊贩就抱怨说,“尤其是夏天,天气热菜场内温度高,诸如海瓜子、基围虾要是上午没卖完可能到傍晚就都死了,这样的话损失会很大。”

  蔬菜摊主刘师傅也表示,高温天一旦菜卖不掉,保鲜便成了最大的难题,特别是叶菜类更加放不得,菜类的水分蒸发得快,很容易发干或者腐烂。

  方佳栋是菜场的负责人,为了让菜场环境变得更好,他决定要在菜场里安装中央空调,未来将根据天气情况需要随时开启。

  不仅如此,菜场还在每个经营户摊位的天花板上,用架子隔出了一个“小阁楼”,小阁楼相当于一个临时仓库,解决了经营户无处摆放物品的问题。

  这样的变化还不少,方佳栋表示,菜场里安装好的中央空调,基本能保证每个摊位上都有一个出风口,方佳栋透露,无论是装空调的钱还是未来电费,这些都不用经营户承担一分钱,“张斌桥是民营菜场,自负盈亏,菜场环境好了,就能吸引更多顾客前来买菜,这是长远投资。”

  记者了解到,张斌桥菜场的这次改造一次性投入了1200万元,除了安装空调外,菜场还关停了原本菜场内的服装市场,还新增了停车位,扩大摊位面积等。

  马大嫂们放心

  菜价不会因此提高

  环境变好了,在这里买菜是不是掏更多的钱?

  小青菜每斤3.5元、四季豆每斤8元、猪条肉每斤8元,块头大一点的鲳鱼每斤60元……记者特意跟着来买菜的袁奶奶走了一圈,就住菜场隔壁的袁奶奶表示,“价格与江东区其他几个菜场差不多,环境确实好了不少,有了空调,以后大热天我再也不用坐公交去大超市买菜了。”

  记者还发现,这个菜场里光是卖肉的摊位和店面有品牌的已有5个,比如老百姓熟知的阿明土猪、方兴烹享猪肉等,还有几个还不是很出名的牌子。

  这些品牌店的工作人员都表示,他们会不定期推出特价活动,而他们的肉品都有自己的特色,不怕和别的牌子竞争。

  除了肉品外,记者发现,专营调味品店也有超过5家,方佳栋表示,在改造过程中,市场还注册了专门的“张斌桥”商标,以后,这里除了能买到各类各种档次菜品外,还会买到菜场自主品牌的菜品。

  43个农贸市场改造已完成八成

  今年宁波菜市场改造提升目标任务为115个,创建省文明示范农贸市场43个。记者从宁波市贸易局解到,43个创建省文明示范农贸市场改造已完成八成。

  根据2011年7月省政府办公厅出台的《关于加快推进全省农贸市场提升发展工作的通知》,农贸市场改造后,要达到标准化和信息化,标准化就是“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、可休息”,而信息化就是“价公示、可追溯、联成网”,这是省政府首次出台的农贸市场政策措施。

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