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丽水做大生态精品农业 石斛变盆景工厂育菌菇

  这几天,丽水莲都区的“盆景石斛”上市了,搭配定制的宜兴紫砂花盆,一株3年生的铁皮石斛盆景售价近200元。从长在悬崖峭壁的名贵药材,摇身一变为精品盆栽,让铁皮石斛实现这一跃的,是位于莲都区碧湖镇蒲塘村的绿谷铁皮石斛种植基地。

  正午时分,记者走进这座占地近70亩的大棚基地。眼前是一大片生长茂盛的铁皮石斛,铺青叠翠。还有大片的铁皮石斛已被移栽到花盆里制成盆景,今年首批上市的石斛盆景总量有上千盆。正在查看幼小石斛苗长势的基地负责人汤利达告诉记者,铁皮石斛茎干上一节一节的鲜条可入药,但卖的话只能卖到四五十元,而换成盆景,就能卖到近200元,翻了两番!

  好生态养出好石斛。汤利达介绍,为了保证绿色无污染,基地利用雨水回收系统来收集雨水,大棚内的每张机质床上方都接有喷滴管系统。连给幼苗施的肥,也是选用丽水高山养羊的粪便加工而成。今年是“绿谷”培育铁皮石斛的第3年,明年石斛鲜条产值能做到800万元。在整个莲都区,铁皮石斛规划种植面积达350亩,总投资逾5000万元以上,建设连栋大棚的农户,还能获得资金扶持。

  不仅是石斛“美丽”转型,“丽水的传统农产品食用菇也实现了流水线工厂化生产。”丽水市农业局副局长张国平如是说。

  在丽水百兴菇业生产车间里,一瓶瓶正在培育中的杏鲍菇,在全自动工厂化栽培系统中“有力”地生长着。穿上鞋套,进入杏鲍菇车间,整个生产环境全自动可控,几乎无污染。这很大程度上得益于循环生产——杏鲍菇的营养来源是培育瓶底的培养基,由玉米芯、甘蔗渣、木屑制成。当杏鲍菇采摘后,培养基将被二次利用培育香菇、木耳、平菇。这些也采摘后,培养基还能用来生产高效有机肥改善土壤。

  实现工厂化生产后,杏鲍菇从装瓶种植到包装成品只需45天,比人工操作缩短了10多天。这些新鲜的食用菇,被制作成即食小袋、香菇酱、火锅底料等产品,主要出口美国、意大利等。公司总经理吴其进说,和传统杏鲍菇种植相比,现代化生产的优势是不受季节气候影响,365天都能生产,目前年产达2000多吨,生产效率提高几十倍。

  精致的盆景石斛大棚培育,小小的杏鲍菇工厂化生产,这正是丽水从传统农业向现代精品农业转型的缩影。丽水市农业局副局长张国平介绍说,丽水已出台推进生态精品现代农业发展的实施意见,依托生态优势打造精品农业。现在,越来越多的工商资本正将目光瞄向丽水农业,遂昌与绿城集团携手打造原生态精品现代农业基地;浙江兴合集团投资4.3亿元,在庆元打造全国高山蔬菜生产和集散地……

  链接: 2008年至2012年,丽水农民人均年纯收入增速连续4年居全省第一。2012年,丽水全市农业产值121.7亿元。食用菌、水干果、茶叶、蔬菜、畜禽、笋竹、油茶、中药材等8大主导优势产业产值85亿元左右,占农业总产值近80%。累计培育国际级农业龙头企业1家,省级骨干农业龙头企业33家。农民专业合作社快速发展,共有社员7万余人,联动基地112.8万亩。